這些年來，氫氧化鈣的應(yīng)用進(jìn)入到廣泛的階段，已經(jīng)成為不可以替代的一種材料，這是用氧化鈣還有水結(jié)合而成，被稱之為熟石灰，密度在2.24左右，在580度的時候，水就會變成氧化鈣，具有強(qiáng)堿的效果，但是稀釋性較強(qiáng)，那么在目前的食品范圍內(nèi)，到底是如何使用，有著哪一些主要的分類呢？
氫氧化鈣有哪些種類呢？
氫氧化鈣有著眾多的種類，主要分成化工氫氧化鈣，還有食品氫氧化鈣，氫氧化鈣廣泛的作用在食品添加劑的合成，醫(yī)藥上，還有高技術(shù)的生物材料合成中。同時魔芋，磷酸酯的合成，飼料添加劑，乳酸鈣，檸檬酸鈣等眾多的產(chǎn)品中都可以看到它的出現(xiàn)。是一種品質(zhì)比較高的成分，能夠有效改善產(chǎn)品的口感，同時還具有著保鮮的效果，能夠延長保存的時間，所以已經(jīng)開始得到眾多人的關(guān)注。
氫氧化鈣的工藝標(biāo)準(zhǔn)
氫氧化鈣是一種白色的粉末，擁有著比較穩(wěn)定的性質(zhì)，在放入到水中之后會溶解，而且還會溶解出氫氧根離子，具有著較強(qiáng)的強(qiáng)堿性，一般pH值都是在10~12左右，最高可以達(dá)到12.4。在目前的食品行業(yè)一直都會被使用，主要就是作用于調(diào)節(jié)酸度，能夠起到中和緩沖以及固化等眾多的效果，所以人們對于這一種氫氧化鈣已經(jīng)有了更多的認(rèn)可，相信在未來一段時間內(nèi)，必然會有更多的行業(yè)都會選擇。
氫氧化鈣一開始最出現(xiàn)時人們或許并不認(rèn)可，但是當(dāng)我們選擇購物時，會發(fā)現(xiàn)很多食物的外包裝上，都會清楚的寫著氫氧化鈣，由此可以看到在目前食品行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用效果，而它所具有的工藝標(biāo)準(zhǔn)也完全符合國家的標(biāo)準(zhǔn)，所以人們在使用過程中也可以更加放心。